インドネシア・マンデリン・セブンステラ｜基本情報・フレーバー・飲んだ感想

インドネシア・マンデリン・セブンステラの基本情報

インドネシアを代表するコーヒーとして知られるマンデリン。

マンデリン・セブンステラは、スマトラ島・アチェおよびトバ湖周辺の7つの村から、品質の良い豆を独自にブレンドしています。

生産地の違いから生まれる違う味わいの豆をブレンドし、マンデリンらしい力強さを再現したコーヒーです。

インドネシア・マンデリン・セブンステラの味わい

マンデリン・セブンステラは、カカオ・ハーブのようなコクと苦みが特徴です。

その中にしっかりした甘さが感じられ、その甘みはチョコレートやキャラメル、アーモンドのフレーバーとも評されます。

それでいて丁寧にハンドピックされているので、クリーンなカップクオリティです。

インドネシア・マンデリン・セブンステラを飲んだ感想

口に入れると、なめらかな口当たりをまず感じました。

すっと流れていくというよりも、つるんと柔らかい感じです。

それでいて苦味も酸味も強過ぎないので、ゆっくり口に含んで嗜みたくなります。

マンデリン・セブンステラは、ほろ苦い甘みが特徴のコーヒー。

その味わいは、ときにカカオ・ダークチョコレートともいわれます。

お好きなチョコレートと一緒に味わうと、チョコレートもマンデリン・セブンステラもより美味しくいただけるでしょう。

インドネシア・マンデリン・セブンステラはいかがでしたでしょうか？

僕もコーヒーを純粋に楽しんでいる一人のコーヒー好きです。

「僕が素晴らしいと思ったコーヒーを、皆にも楽しんでほしい！」そんな想いで、コーヒー豆を焙煎しています。

僕にできることは、手間をかけて生産されたコーヒーの味わいを損なうことなく焙煎し、皆さんと一緒にそのコーヒーを楽しむことです。

もし、あなたとコーヒーの感想を語り合えたら、そんなに嬉しいことはありません。

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また、他のコーヒーについても感想を書いているので、もし良かったらそちらもご覧ください。

今野直倫

コーヒー屋・フリーランスWebマーケター｜ミニマリスト｜心の病気・通勤中に倒れる ▶︎ 教師辞める ▶︎ 全国を回る出張バリスタ・Webライター ▶︎ 実店舗オープン・Webマーケター｜店番しながら仕事したり、コーヒー飲みながら仕事したり。